Monthly Archives: novembre 2013


L’hôtel restaurant ‘Les Mazies‘, membre du label Tables et Auberges de France, a choisi d’utiliser le gaz propane VITOGAZ pour cuisiner sa recette traditionnelle qui participe à la culture identitaire du Sud-Ouest.

La recette :

 Il vous faut avant tout de l’Aubergine rôtie, une compotée de tomates, des oignons et de la mozzarella.

  1. En premier lieu, badigeonnez 2 aubergines avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Disposez-les sur une plaque de cuisson côté coupé vers le haut. Faites rôtir 20 min au four préchauffé à 200°C.
  2. Pendant ce temps, faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle. Faites-y fondre 1 oignon haché et 1 gousse d’ail. Quand l’oignon commence à se colorer, ajouter 3 tomates coupées en dés et 1 cuillère à soupe de concentré de tomates. Laissez mijoter 5 min.
  3. Ensuite, sortez les aubergines du four, nappez de sauce et de tranches de mozzarella (300g). Salez et poivrez puis remettez les aubergines au four pendant 4-5 min jusqu’à ce que le fromage est fondu. Parsemez de basilic (ou de pistou).
  4. Enfin, vous pouvez les accompagner de tranches de jambon de pays que vous disposerez dessus au moment de servir, ou de gambas que vous aurez fait cuire à la poêle.

Venez passer un moment convivial à l’hôtel restaurant ‘Les Mazies’, l’ambiance y est chaleureuse et champêtre, propice à la détente. Profitez-en pour apprécier les plats du chef, cuisinés aux degrés près avec le gaz propane VITOGAZ.

 


VITO Corse filiale de VITOGAZ FRANCE, présente à un événement majeur : le salon du chocolat !

Cette manifestation organisée par l’Association du Chocolat & des Délices de Corse a eu lieu pour la seconde fois consécutive du 25 au 27 octobre 2013 à Bastia.

Le petit plus…

D’ailleurs, à cette occasion, VITO Corse, filiale de VITOGAZ FRANCE, a réalisé une animation commerciale dans son réseau de stations-service. Le challenge : des entrées pour le salon du chocolat  si une grande quantité de carburant est effectuée (20 Litres minimum) du 18 au 26 octobre 2013.

Engagement…

De plus, VITO Corse filiale de VITOGAZ FRANCE a souhaité participer à cet événement pour contribuer au dynamisme de la ville de Bastia et de la Corse.

En fait, ces journées festives et gourmandes permettent aux visiteurs de déguster des produits artisanaux auprès d’un public local et des visiteurs venus du continent, d’Italie et de plusieurs autres pays d’Europe.

Des animations hautes en couleurs se sont donc déroulées durant les 3 jours consécutifs.
Enfin, VITO Corse filiale de VITOGAZ FRANCE a mis la main à la pâte en participant au jeu concours de la « plus belle pièce chocolatée » en construisant cette magnifique ‘auto-choco’ :

VITO CORSE VITOGAZ